Perkedel Udang
bagikan resep
Resep pemenang Recipe Sharing Competition by @tiarapot.official.
"Mencoba kembali upload ulang Perkedel udangku karena pas sekali dengan tema minggu ini Deep Fry."
- @untrit_wahyuni -
Waktu
30 - 45 menit
Bahan
- 10-15 ekor udang ukuran sedang
- 500 gr kentang
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 helai seledri/daun bawang
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Cuci bersih kentang, potong2 kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan kentang bersama bawang merah dan bawang putih goreng, lalu tambahkan bumbu diatas.
- Ambil udang, kepalkan adonan perkedel, biarkan terlihat ekornya.
- Aduk telur di mangkok dan celupkan perkedel.
- Goreng hingga matang.
- Sajikan
