Resep
. . .
Apem Nasi

Resep pemenang Recipe Sharing Competition by @tiarapot.official.

"Di rmh biasanya kalau mau masak nasi baru pasti ada sedikit sisa nasi sebelumnya, tp gk pernah kami buang ( mubadzir ) nah karena lg sukak bgt bkin cemilan jadoel  jd dbkin apem aja deh

Mamak² jg kl ada nasi sisa jgn dibuang yah, dbkin apem, gendar, rengginang, atau kerak nasi jg endolll. 

Lbh endoll lg kl bs dpt smart multi cooker nya Polytron yg bs buat biikin kue jg alhasil #masakgakrepot "

- @moms2a -

Waktu
45 - 60 menit
Bahan

Bahan Utama:

  • 125 gr Nasi
  • 75 Gr Terigu
  • 100 gr Tepung beras
  • 350 ml Santan
  • 2 lbr Daun pandan
  • 150 Gr Gula
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Ragi instan
  • Pewarna makanan, vanili bubuk, dan minyak goreng secukupnya

Taburan:

  • Kelapa parut setengah tua + garam,  aduk rata kemudian kukus, sisihkan
Cara Membuat

Cara Membuat:

  1. Panaskan kukusan lapisi dengan kain jika tutup kukusan datar
  2. Siapkan cetakan / loyang olesi dgn minyak goreng, sisihkan
  3. Masak santan, gula dan pandan hingga gula larut saja, sisihkan
  4. Blender nasi dengan santan secukupnya, tuang ke wadah masukkan sisa bahan aduk rata dengan whisk / pengocok telur, tuang sisa santan sedikit demi sedikit hingga adonan licin, diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit
  5. Aduk adonan hingga udara keluar, beri pewarna sesuai selera, tuang ke cetakan, kukus hingga matang sekitar 15 menit, tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dari cetakan
  6. Sajikan dengan kelapa parut
Temukan Resep Lainnya
. . .
Kikil Cabe Ijo
Kikil Cabe Ijo
Orange Cake
Orange Cake
Mie Homemade Kari Udang Pedas
Mie Homemade Kari Udang Pedas
Thai Chicken Curry Rice
Thai Chicken Curry Rice